Салат “Креветки под шубой” с красной икрой

Порций: 6   Время приготовления в минутах:60 24. 08. 2016

На праздничный, а особенно Новогодний стол хочется приготовить необычайно красивое блюдо. Салат "Креветки под шубой" относится именно к таким закускам, который не просто радует глаз на столе, но и не забудется своим изысканным вкусом в течение всего следующего года.

Салат с креветками под шубой

 

Если вы приготовите такой салат для взрослых, то не забудьте и порадовать детей необычным салатом Рыбка-полосатик из мультфильма "В поисках Немо".

Продукты:

  • вареные креветки -500г,
  • яйца-4шт,
  • отварной картофель – 3-4шт,
  • майонез,
  • лимон, зелень - для оформления (по-желанию)
  • банка красной икры (140 г.)

Рецепт салата "Креветки под шубой"

1. Отварить картофель, яйца вкрутую.

2. Креветки уже готовы к употреблению.

Если у вас нет варенных креветок, то можно сварить 2,5 кг нечищеных и подготовить их для салата. Как правильно варить и готовить креветки - смотрите фоторецепт. Если креветки крупные, то лучше разрезать их пополам или даже на 4 части.

3. Картофель и яйца натереть на средней терке, креветки разрезать пополам.

4. В салатницу укладывать слоями:

1 слой - половина креветок,

2 слой - картофель,

3 слой - яйца,

4 слой - вторая половина креветок.

Все слои промазывать майонезом. Начать также рекомендуется со слоя майонеза.

5. Сверху равномерно разложить красную икру.

6. Салат поставить в прохладное место не менее чем на 6 часов.

Салат "Креветки под шубой" - отличная закуска для праздничного Новогоднего стола.

Рецепт на заметку: Что приготовить из рыбы на праздничный стол

Ингредиенты:

  • вареные креветки -500г,
  • яйца-4шт,
  • отварной картофель – 3-4шт,
  • майонез,
  • лимон, зелень - для оформления (по-желанию)
  • банка красной икры (140 г.)

Процесс приготовления:

Рецепт можно распечатать
Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.