Ставрида

ставридаМясо ставриды нежное и вкусное, без мелких костей, имеет специфический, немного кисловатый привкус и аромат. На наши прилавки ставрида поступает в консервированном, копченом и свежемороженом виде.
Из нее готовят замечательные супы, холодные и горячие закуски. Ее тушат, варят, жарят в масле и на решетке, коптят горячим или холодным способом, солят, сушат, маринуют. Большой популярностью пользуются различные консервы из ставриды в собственном соку, томатном соусе или с добавлением растительного масла, которые представляют собой готовое блюдо либо могут быть использованы для приготовления салатов, бутербродов, паштетов и т.п.

Ставрида в дуршлаке Как разделать ставриду черноморскую

Ставрида жареная в томатном соусе Ставрида жареная под острым соусом

Ставрида черноморская жареная Ставрида черноморская жареная на сковороде

гуляш из ставриды Гуляш из ставриды


ставрида со сладким перцем Ставрида запеченная со сладким перцем

ставрида запеченная с помидорами Ставрида запеченная с помидорами и зеленью