Салат с печенью трески готовится очень быстро и выручает меня при неожиданном приходе гостей. Специально держу в запасе баночку консервов, чтобы иметь возможность приготовить салат с печенью трески с добавлением соленого огурца быстро и без излишних хлопот.
Продукты(ингредиенты):
- 1 баночка печени трески (250 г)
- 400 гр картофеля
- 200 гр моркови
- 4 яйца
- 200 гр соленых или маринованных огурцов
- соль
- майонез
Рецепт салата с печенью трески
1. Отварить картофель, морковь и яйца.
2. Охлажденный картофель нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.
3. Яйца можно мелко порезать, а проще также натереть на терке.
4. Огурцы соленые нарезаются соломкой.
5. Открыть баночку печени трески, слить масло и размять печень в емкости для приготовления салата.
6. Положить все приготовленные ингредиенты и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Это самый простой рецепт приготовления салата из печени трески.
Можно его готовить в различных вариациях. Например, слоями: картофель, зеленый лук, печень, огурцы, яйца. Через два слоя промазывать майонезом. Можно сверху посыпать яичным желтком, что значительно украсит салат.
А можно такой салат из печени трески приготовить на Новый год с соответствующим украшением.
