Скумбрия в фольге, запеченная в духовке с овощами

Продукты:

• свежая или мороженая скумбрия - 2-3 тушки среднего размера;
• лимон – 1 небольшой плод;
• морковь – 1 средний корнеплод;
• репчатый лук – 2 небольшие головки;
• зелень петрушки – 5-7 веточек;
• мелкая морская соль;
• черный молотый перец;
• молотый кориандр.

Способ приготовления:

https://gotovim-fish.ru