Салат из осетровой рыбы с помидорами и яблоками

Продукты:

3-4 картофелины,
100 гр. свежих огурцов.
100 гр. яблок,
100 гр. помидоров,
50 гр. зелени,
1 луковица
100 гр. сладкого перца,
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. Отделив часть продуктов, кроме картофеля, для украшения, нарезать ломтиками вареную осетровую рыбу, картофель, свежие огурцы, помидоры, яблоки. перец и крупными кусочками - листики зелени. 2. Заправить солью, сахаром, лимонным соком. 3. Осторожно, стараясь не смять продуктов, перемешать. 4. Выложить в салатник горкой и украсить листиками рукколы, более крупными ломтиками рыбы, кружочками помидоров, огурцов и дольками яйца,