Кефаль запеченная со свежими помидорами
Продукты:
- На 500-600 гр. кефали:
- 600 гр. помидоров,
для отвара:
- по 0,5 шт. моркови и петрушки;
- 1-2 лавровых листа,
- 3 - 5 горошин перца,для соуса:
- по 0, 5 шт. моркови и петрушки,
- 1 головка репчатого лука,
- по 1 ст.ложки муки и сливочного масла,
- 3 ст. ложки томат-пюре,
- 2 стакана рыбного бульона,
- 1 ст. ложка сливочного масла.
Способ приготовления:
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »