Как засолить икру карася и других речных рыб

Продукты:

• икра свежая (можно использовать карпа, карася, толстолоба и т.п.) – 500 гр;
• вода (2 стакана);
• соль (5 стол.ложек с горкой):
• марля или медицинская маска.

Способ приготовления:

https://gotovim-fish.ru