Блюда из тилапии — 5 рецептов запеченной рыбы

Продукты:

• Филе тилапии, 4-6 штучек
• 3 зубчика чеснока
• свежая зелень петрушки, примерно полстакана
• 1/2 лимона
• 3/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана красного вина или винного уксуса
• 1 ст.лож. сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки черного перца
• соус табаско

Способ приготовления:

Смешайте измельченный чеснок, мед, соевый соус и уксус в небольшой кастрюльке. Прокипятите смесь в течение 5 минут. Маринад готов. Поместите кусочки филе в маринад. Маринад должен быть охлажденным, не горячим. Мариноваться тилапия должна в течение приблизительно 45 минут. Разогреть духовку до 175 ° С. Положите филе на противень. Посыпьте черным перцем и орегано, выпекайте в течение 15-20 минут.

https://gotovim-fish.ru