Роллы с семгой и огурцом

Продукты:

Рис - 1 стакан;
Семга соленая/копченая - 150 грамм;
Свежий/соленый огурец - 1-2 штуки;
Соевый соус - по вкусу;
Твердый сыр - 80 грамм;
Водоросли сухие - 2-3 листа.

Способ приготовления:

1. Для наших роллов сначала сварим рис и дадим ему остыть. 2. Берем на 200 гр риса 250 мл воды. 3. Пока варится рис, нарежем тонкими небольшими ломтиками соленую/копченую семгу, твердый сыр и свежий/соленый огурец. 4. В готовый охлажденный рис добавляем рисовый уксус (10 гр. на 100 гр. риса) и очень аккуратно перемешиваем. 5. Затем возьмем лист водорослей и на его матовой поверхности разровняем рис. При этом, оставим один конец нори без риса, чтобы легче было его свернуть. 6. Сверху на рис выкладываем нашу начинку: семгу, рис и огурец. 7. Аккуратно сворачиваем лист водорослей трубочкой. 8. Полученную трубочку разрезаем на одинаковые рулетики. 9. Подаем роллы к столу с имбирем и соевым соусом.