Французский суп из раков
Продукты:
- 0,5 кг свежего судака или карпа
- 8 - 10 шт. свежих крабов или речных раков
- 0,5 кг помидоров
- 200 мл белого сухого вина
- 2 лимона
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 ст. ложка измельченной зелени укропа
- 4 зубчика чеснока
- на кончике ножа красного молотого перца
- 4 картофелины
- 2 яйца
- 60 гр. риса
- 2 веточки петрушки.
Способ приготовления:
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »