Салат из рыбы горячего копчения с овощами

Продукты:

3 картофелины.
100 гр. цветной капусты,
100 гр. зеленой фасоли,
2 яйца,
100- 150 гр. свежих огурцов,
1-2 мелких помидора,
1-2 моркови,
1 банка майонеза.

Способ приготовления:

1. Отварить картофель, цветную капусту, зеленую фасоль, крутые яйца (каждый продукт отваривать в отдельности). 2. Готовую цветную капусту разделить на кочешки. 3. Фасоль, картофель, яйца, свежие огурцы (без кожицы) нарезать тонкими ломтиками. 4. Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить на небольшие, но не очень мелкие кусочки. 5. Выложить рыбу на середину салатника, полить сверху майонезом. 6. Вокруг рыбы расположить овощной салат, заправленный майонезом и солью. 7. Украсить кружочками яиц и помидоров, листиками салата, длинными ломтиками огурцов.