Салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами

Продукты:

На 250 гр. креветок
2 вареные картофелины,
по 150 гр. патиссонов и маринованных грибов,
1 яйцо,
125 гр. майонеза,
лимонный сок, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварить креветки, очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком. 2. Картофель вареный, патиссоны и маринованные грибы (без сока) нарезать тонкими ломтиками. 3. Заправить майонезом, сахаром, солью; смешать и выложить в салатник. 4. Сверху салата разместить креветки и дольки сваренного вкрутую яйца, перемежая их зелеными веточками петрушки.