Сом тушеный в вине

Продукты:

• На 1000 гр. рыбы (сом)
• 1 стакан мадеры,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• Для соуса: по 0,5 ст ложки масла и муки,
• 0,5 лимона,
• соль и перец молотый по вкусу.

Способ приготовления:

https://gotovim-fish.ru