Линь тушеный с шампиньонами в виноградном вине

Продукты:

• На 1000 гр. рыбы (линь)
• 8-10 шампиньонов,
• 2 головки репчатого лука,
• 1,5 стакана вина,
• 2 ст.ложки растительного масла,
• 0,5 ст. ложки муки,
• 2 желтка,
• соль и перец молотый по вкусу.

Способ приготовления:

https://gotovim-fish.ru