Кижуч запеченный в фольге

Сегодня я вам покажу как из кижуча или любой другой рыбы семейства лососевых: горбуши, кеты, можно быстро приготовить вкусный и легкий ужин - запечь кижуч в фольге.

Мясо кижуча красное, необыкновенно вкусное, оно содержит витамины В1, В2, минералы и микроэлементы. Поэтому запеченная рыба будет еще и полезной.

Продукты:

  • - кижуч.
  • - крупная луковица
  • - соль и перец
  • - смесь пряностей к приготовлению рыбки
кижуч в фольге

Фото-рецепт:

1. Разделайте рыбу и разрежьте ее на порционные кусочки. Если у вас свежая или мороженная непотрошенная рыба, то воспользуйтесь фоторецептом Как правильно разделать рыбу.

почистить, обработать рыбу

2. Нарежьте лук кольцами или полукольцами. Обжарьте его на растительном масле, добавив томатнуб пасту.

3. Положите порционный кусоцек кижуча на фольгу, посолите, добавьте любимые специи и прикройте рыбу обжаренным луком.

рыба в фольге

4. Заверните фольгу и поставьте заготовки в духовой шкаф. Рыба готовиться примерно 20 минут.

завернуть рыбу в фольгу

Приятного аппетита!

Рецепты по теме: