рыбные блюда

| Главная | Карта сайта | Обработка рыбы | Фоторецепты | Статьи | Здоровое питание |

Рецепты

салаты

закуски

Рыбные супы

Рыба отварная

Рыба жареная

Рыба тушеная

Рыба запеченная

Изделия из рыбного фарша

Изделия из теста с начинкой из рыбы

Соусы для рыбных блюд

Суши и роллы

Морепродукты

Уха ростовская

Продукты:

На 800г. судака (или другой рыбы):
800 г. картофеля,
3 головки репчатого лука.
2-3 шт.корня петрушки,
500 г. помидор свежих,
2 лавровых листа,
3- 5 горошин черного перца,
4 ст. ложка сливочного масла;
зелень, специи, соль по вкусу.

Рецепт ухи:

1. Рыбу очищают, потрошат, удаляют голову, планики, хорошо промывают, удаляют глаза и жабры.

2. Плавники и головы заливают водой, солят и варят.

3. Затем их вынимают, бульон процеживают, кладут в него дольки картофеля, лук, петрушку, варят - 10-15 минут, кладут куски рыбы, помидоры, специи и варят еще 10-15 минут.

4. Перед подачей ухи на стол кладут сливочное масло.

Рецепты по теме:

Новости

Свежие рецепты

Скумбрия с лимоном

Щука тушенная в микроволновке

Урамаки с красной рыбой

Маринованные брюшки толстолобика

Семга под майонезом

Как засолить скумбрию

Как сварить и очистить креветки

Дорадо жаренная с лимоном

Кижуч в фольге

Уха из лосося

Рыба под маринадом

Отбивные из рапана

Карп, запеченный в духовке с картошкой

Хамса в духовке

Кухонные тайны

Присланные рецепты

Контакты

(c)gotovim-fish.ru Рыбные блюда, многообразие рецептов по приготовлению блюд из рыбы 2010-2012 гг.