|     Главная    |     Карта сайта   |    Обработка рыбы    |    Фоторецепты    |   Статьи   |    Здоровое питание    |

Рецепты

салаты

закуски

Рыбные супы

Рыба отварная

Рыба жареная

Рыба тушеная

Рыба запеченная

Изделия из рыбного фарша

Изделия из теста с начинкой из рыбы

Соусы для рыбных блюд

Суши и роллы

Морепродукты

Рыбный суп с овощами

Продукты: Вам потребуется на 4 порции: * 150 г свеклы * 200 г корней петрушки * 250 г лука - порея * 350 г морскогй рыбы (без кожи) * 1/2 л овощного бульона * 1/2 пучка петрушки * 4 куска серого хлеба * соль * молотый черный перец * натертый мускатный орех * 1 - 2 ч. л. лимонного сока

Рецепт рыбного супа с овощами:

1. Неочищенную свеклу варить примерно 45 минут.

2. Корни петрушки очистить и нарезать кружочками. Лук-порей нарезать соломкой.

3. Рыбу нарезать кусочками и варить в бульоне с корнями петрушки и луком-пореем на среднем огне примерно 10 минут.

4. Свеклу обдать холодной водой, очистить и нарезать соломкой. Хлеб обжарить.

5. Положить в суп свеклу и петрушку, приправить солью, перцем, мускатным орехом и лимонным соком. Подать с обжаренным хлебом.

Время приготовления: 50 мин.

В одной порции: 328 ккал

Рецепты по теме:

• Суп со снетками с квашеной капустой
• Суп из щуки с квашенной капустой
• Суп из бычков с растительным маслом (фото)
• Рецепты рыбных супов

Новости

Свежие рецепты

Скумбрия с лимоном

Щука тушенная в микроволновке

Урамаки с красной рыбой

Маринованные брюшки толстолобика

Семга под майонезом

Как засолить скумбрию

Как сварить и очистить креветки

Дорадо жаренная с лимоном

Кижуч в фольге

Уха из лосося

Рыба под маринадом

Отбивные из рапана

Карп, запеченный в духовке с картошкой

Хамса в духовке

Кухонные тайны

Cекреты

Присланные рецепты

Контакты