Рецепты

Изделия из рыбного фарша

Изделия из теста с начинкой из рыбы

Соусы для рыбных блюд

Суши и роллы

Морепродукты

Салат "Рыбка-полосатик"

У каждого человека в жизни есть свои кумиры. А у маленьких детей - это герои популярных любимых мультфильмов. Все, связанное с любимыми персонажами, представляет для детишек особый интерес. Иногда этот интерес можно использовать и в своих целях. Например, накормить маленького нехочуху.

К примеру, мой сынок совсем не любит кушать рыбу. Его не уговорить ни на рыбный суп, ни на рыбные котлетки. Однажды я пошла на хитрость и приготовила ребенку рыбный салат, который был похож на настоящую рыбку-полосатика из мультфильма "В поисках Немо". Мне даже не пришлось уговаривать его попробовать хоть ложечку - через пять минут тарелка была уже почти пуста! А вот как я приготовила салат-рыбку.

Продукты (ингредиенты):

Рыбные консервы в масле - 1/2 банки,
Репчатый лук - 1/2 головки,
Отварной картофель в мундире - 3 шт,
Вареное куриное яйцо - 2 шт.,
Отварная морковь - 1 шт.,
Черные оливки - 10-15 шт.,
Укроп - 2 веточки,
Майонез по вкусу.

Фоторецепт салата из рыбных консервов:

Ингредиенты салата Измельчить продукты

1. Натереть на крупной терке картофель и яйцо. Рыбные консервы измельчить. Репчатый лук очень мелко нарезать.

Заправить майонезом Смешать салат

2. Все смешать, добавить майонез и совсем чуть-чуть вареной морковки, также натертой на крупную терку. Добавляю ее в сам салат на тот случай, если ребенку не понравится верхний морковный слой, и он задумает его снять. А ведь морковь очень полезна, поэтому пусть хоть немного, но точно будет съедено. Хорошо перемешать.

Выложить салат Форма рыбки

3. Выложить салат на плоскую большую тарелку. Затем аккуратно вилкой придать ему форму рыбки.

Украсить морковью Рыбка из салата

4. Сверху украсить рыбку слоем тертой отварной моркови. Когда рыбка станет вся "золотая" - приступаем к украшению.

Оливки для салата Украшение рыбного салата

5. Сделаем ее узнаваемой для поклонников главного героя мультфильма "в поисках Немо". Оливки нарежем вдоль на тонкие полоски - из них сделаем глазки темные полоски на рыбке.

7. Вместо плавничков подойдут веточки укропа. Не забудьте, что у рыбки три плавничка: большой сверху на спинке и два на животике - дети любят, чтобы все выглядело очень правдиво.

Кстати, обратите внимание на то, что рыбка плавает в подводном мире, а там повсюду водоросли - их заменит веточка укропа. И еще рыбка умеет пускать пузырьки - на них очень похожи кружочки маслин без косточки, нарезанные поперек.

Правда, здорово получилось? Такой салат понравится любому ребенку! Его можно приготовить и на детский день рождения - маленькие гости будут просто в восторге.

Приятного аппетита!

автор:Miroslawa

Рецепты по теме: