Салат из морской капусты

Морскую капусту я очень долго не любила и не понимала - что в ней находят другие. Цвет - отвратительный, запах - не лучше, а о вкусе не стоит и вспоминать. Но во время беременности меня потянула на экзотику: организм, по-видимому, настойчиво требовал йода. На дне рождения у сестры я практически в одиночку и с большим удовольствием "умяла" тарелку аппетитного салатика из ламинарии и крабовых палочек, и даже попросила добавки с собой. Беременность благополучно завершилась, а морская капуста до сих пор остается дорогим гостем на семейном столе.

Продукты (ингредиенты):

ламинария маринованная - 300 г;
яйца - 4 шт.;
крабовое мясо или палочки - 200 г;
майонез, соль - по вкусу.

Фоторецепт салата "Морской":

Приготовление:

ингредиенты ламинария

1. Порежьте морскую капусту на кусочки 2-4 см - так ее будет легче размешать с остальными продуктами. Сложите в салатник.

порезать крабовые палочки

2. Добавьте мелко порубленные вареные яйца.

3. Порежьте небольшими кубиками крабовое мясо. Пару кусочков оставьте для украшения.

4. Перемешайте салат - вилкой это делать гораздо удобнее, чем ложкой.

5. Заправьте майонезом и попробуйте на вкус, чтобы определить - нужно ли подсаливать салат. В зависимости от производителя ламинария(морская капуста) может быть более или менее соленой.

салат из ламинарии 6. Выложите горкой на тарелку и украсьте сверху "веером" из нарезанных наискосок кусочков крабового мяса.

Приятного аппетита!

Что можно еще приготовить из морской капусты спросите вы. Смею ва предложить еще одно оригинальное блюдо - Рис с морской капустой и сельдереем, оформленный в виде фоторецепта, благодаря которому, вы легко справитесь с его приготовлением.

автор:Verooka

Рецепты по теме: