Салат с креветками и спаржей

Порций:   Время приготовления в минутах: 24. 08. 2016

Салат с креветками и спаржей

Блюда с морепродуктами легко приготовить дома, не ожидая похода в ресторан. Для приготовления салата с креветками и спаржей нам понадобятся следующие ингредиенты:

Продукты:

  • Спаржа - 450г
  • Креветки салатные - 225г
  • Оливковое масло - 2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик (мелко порубить)
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • 1 ст.л мелко порезанного укропа
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить салат с креветками и спаржей

1. Предварительно отварите и почистите креветки.

2. Почистите спаржу

3. В средних размеров кастрюльку налейте воду. Хорошо посолите, доведите до кипения. В кипящую воду бросьте спаржу, кипятите около 3 минут.

4. Шумовкой достаньте спаржу из воды, чтобы она остыла.

5. В этой же воде отварите и креветки. Если они уже были сварены заранее, вытащите через 30 секунд (их нужно просто подогреть). Если же нет - кипятите их 2-3 минуты. Затем переложите их в большую чашку.

6. Порежьте спаржу по диагонали на тоненькие кусочки. Положите ее в чашку с креветками. Добавьте оставшиеся ингредиенты.

7. Тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Можно приправить салат лимонным соком.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.