1112

Салат с креветками «Два сердца»

Порций: 4   Время приготовления в минутах: 45 05. 09. 2016

Салат с креветками

Наверное, нет человека, который не любит вкусно покушать. Но вот беда, надоедает нам быстро однообразие. Я предлагаю приготовить быстрый и необычный салатик с креветками. Два сердца, выложенные креветками, украсят салат, приготовленный на День влюбленных или Годовщину свадьбы.
Продукты(ингредиенты):

  • креветки мороженные - 500 гр.
  • грибы лучше брать шампиньоны - 400 гр.
  • сыр твердый - 300 гр.
  • зелень - салат и укроп
  • несколько ломтиков батона
  • майонез
  • лук - 1-2 шт. (если большая луковица - то хватит одной, если поменьше - берите две).

Готовим салат с креветками "Два сердца"

Для начала отварим креветки. Если вы никогда этого не делали, то посмотрите фоторецепт "Как варить и чистить креветки".

Варенные креветки

Подготовим лук и грибы. Очистим, промоем и нарежем их. Лук небольшими кубиками, а грибы нашинкуем тонкими полосками.

Лук и грибы для салата

Тем временем нарежем батон кубиками и обжарим на сковороде с добавлением подсолнечного масла и щепотки соли.

Хлеб для гренок

Можно эту процедуру также проделать и в духовке на противне, но мне легче и быстрее на сковороде. Я здесь подмечу, не поленитесь и приготовьте сухари сами, с покупными сухарями испортите весь вкус салата. И не почувствуете всей прелести данного блюда.

Сухарики на сковороде

Обжариваем грибы с луком на подсолнечном масле. Можно добавить к ним ломтик сливочного масла. Оно придаст тонкий аромат грибам.

Грибы на сковороде

Когда грибы готовы, их выкладываем в отдельную миску. К ним же добавляем и готовое мясо креветок.

Креветки с грибами

Натираем на терке сыр и тоже добавляем к грибам.

Креветки, грибы и сыр

Перемешиваем наш будущий салат.

Салат в посуде

На листья салата выкладываем салат небольшой горкой.

Салат на листьях салата

Добавляем немного майонеза

Майонез в салате

Посыпаем сверху щедро сухарями. Из креветок выкладываем 2 сердечка и подаем к столу.

Салат с креветками

Все готово!

автор:acja

Ингредиенты:

  • креветки мороженные - 500 гр.
  • грибы лучше брать шампиньоны - 400 гр.
  • сыр твердый - 300 гр.
  • зелень - салат и укроп
  • несколько ломтиков батона
  • майонез
  • лук - 1-2 шт. (если большая луковица - то хватит одной, если поменьше - берите две).

Процесс приготовления:

можно распечатать (см.ниже)
Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.