|     Главная    |     Карта сайта   |    Обработка рыбы    |    Фоторецепты    |   Статьи   |    Здоровое питание    |

Рецепты

салаты

закуски

Рыбные супы

Рыба отварная

Рыба жареная

Рыба тушеная

Рыба запеченная

Изделия из рыбного фарша

Изделия из теста с начинкой из рыбы

Соусы для рыбных блюд

Суши и роллы

Морепродукты

Карта сайта

Рецепты салатов из рыбы

1. Винегрет с рыбой
2. Винегрет с сельдью
3. Винегрет с кальмарами
4. Винегрет с хеком
5. Салат столичный с осетровой рыбой
6. Салат из осетровой рыбы со свежими помидорами и яблоками
7. Салат с рыбой и маринованным красным перцем
8. Салат из осетровой рыбы с маринованными грибами
9. Салат из рыбы горячего копчения с овощами
10. Салат с соленой треской
11. Салат из трески и морского окуня горячего копчения с овощами
12. Салат из хека
13. Салат из свежих или консервированных креветок
14. Салат с креветками "Два сердца"(фото-рецепт)
15. Салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами
16. Салат из крабов или раков
17. Салат из крабов с маринованными овощами и фруктами
18. Салат из крабового мяса и авокадо (фото)
19. Салат из консервированного тунца с яблоками и сельдереем
20. Салат с мускулом гребешка, капустой и яблоками
21. Салат из раков
22. Салат весенний из рыбы
23. Салат рисовый с крабами
24. Салат Балканский с рыбой холодного копчения
25. Салат "Креветки под шубой"
26. Салат "Мимоза" с рыбными консервами
27. Салат пасхальный с кальмарами
28. Салат Тайский пряный с креветками
29. Салат с печенью трески "Новогодний" (фото-рецепт)
30. Салат с печенью трески
31. Салат с красной рыбой по-неаполитански (фото)
32. Салат "Узелки с крабовыми палочками" (фото)
33. Салат с кальмарами и огурцом (фото-рецепт)
34. Салат "Рыбка-полосатик" для детей (фото-рецепт)
35. Салат с сельдью. Ну очень красивый! (фото-рецепт)
36. Торт рыбный (пошаговая инструкция, фото-рецепт)
37. Торт - "Шуба" (фото-рецепт)

Рецепты закусок из рыбы

1. Бутерброд с селедкой и свежим огурцом. По-волынски (фоторецепт)
2. Бутерброд школьный с сельдью и брынзой
3. Заливная морская рыба с соусом из йогурта
4. Закуска из копченой воблы
5. Закуска из селедки с яблоками (МК с фотографиями)
6. Закуска из крабовых палочек на чипсах (фото-рецепт)
7. Канапе с сардинами, Канапе с креветками
8. Карп под маринадом
9. Острая закуска из судака (фото-рецепт)
10. Острая закуска - "Дыхание дракона"(фото-рецепт)
11. Печень трески с маринованными овощами
12. Пикантная яблочно-селедочная масса
13. Перец маринованный фаршированный рыбным салатом
14. Помидоры фаршированные печенью трески
15. Помидоры фаршированные рыбным салатом
16. Помидоры фаршированные судаком (фото-рецепт)
17. Рыба заливная
18. Рыба под маринадом (фото рецепт)
19. Рыбные галушки
20. Рольмопс
21. Салака пряного посола фаршированная
22. Салака пряного посола фаршированная хреном
23. Салака, корюшка, барабулька, бычки маринованные
24. Сациви из рыбы
25. Сельдь по домашнему
26. Сельдь в сметанном соусе
27. Сельдь с овощным гарниром
28. Сельдь с горячим картофелем
29. Сельдь рубленная
30. Сельдь рубленная с орехами
31. Сельдь соленая с жаренным луком
32. Сельдь свежая маринованная
33. Сельдь соленая маринованная
34. Сельдь соленая с оливковым маслом
35. Сельдь с яйцами
36. Сельдь с изюмом (фото)
37. Семга соленая с горчицей (фото-рецепт)
38. Семга. Форель. Быстрая засолка
39. Скумбрия фаршированная грибами (фото-рецепт)
40. Скумбрия. Рыбные рулеты (фото-рецепт)
41. Суфле из семги
42. Угорь свежий отварной в маринаде
43. Тарталетки с лососем (фото)
44. Тортилья с тунцом. Тортилья по-канарски (фото)
45. Толстолобик. Маринованные брюшки (фото-рецепт)
46. Толстолобик. Заливное из головы (фото-рецепт)
47. Хек или аргентина под томатным маринадом
48. Щука фаршированная (фото-рецепт)
49. Щука под сметанным соусом
50. Щука фаршированная порционными кусочками
51. Щука фаршированная целиком
52. Фунчеза с креветками (фото-рецепт)
53. Форшмак из сельди с картошкой (фото-рецепт)
54. Форшмак из сельди с яблоком (фото-рецепт)

Рецепты супов из рыбы

1. Бульон из голов рыб
2. Китайский суп с морепродуктами Том Ям (фото)
3. Рыбный бульон
4. Рыбный суп с овощами (фото)
5. Суп рыбный с фрикадельками (фото)
6. Суп картофельный с налимом (фото)
7. Солянка стерляжья (фото)
8. Солянка рыбная жидкая
9. Суп из форели с грецкими орехами и кизилом
10. Суп из осетровой рыбы с квашеной капустой (фото)
11. Суп со снетками с квашеной капустой
12. Суп из щуки с квашенной капустой
13. Суп из бычков с растительным маслом (фото)
14. Суп из сомовых голов с рисом
15. Суп-пюре из семги( Фоторецепт)
16. Суп с семгой и манными клецками( Фоторецепт)
17. Уха наваристая (фото)
18. Уха из стерляди деликатесная (фото)
19. Уха рыбацкая (фото)
20. Уха с картофелем (фото)
21. Уха с картофелем и помидорами
22. Уха из мелкой рыбы с фрикадельками
23. Уха ростовская
24. Уха из лосося(фото-рецепт)
25. Французский суп из раков
26. Харчо из рыбы (фото)

Рецепты отварной рыбы

1. Белуга с грибами и помидорами
2. Карп в белом вине с овощами
3. Карп в красном вине
4. Карп отварной с крутыми яйцами
5. Карп или сазан в уксусе и пиве
6. Карась отварной в сметанном соусе
7. Карась отварной в сливках
8. Кутум отварной под соусом
9. Линь отварной с виноградным вином
10. Осетровая рыба отварная
11. Осетрина, севрюга, белуга паровые с грибами
12. Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь в рассоле
13. Осетровая рыба в молочном соусе с грибами
14. Пряный отвар из трески, камбалы, ставриды и карпа
15. Рыба отварная с хреном
16. Рыба припущенная в рассоле
17. Сазан маринованный отварной
18. Толстолобик отварной с зеленым луком
19. Фрикасе из скумбрии

Рецепты тушенной рыбы

1. Брюшки семги тушенные с картошкой(фоторецепт)
2. Гуляш из ставриды
3. Карп или сазан, тушенный в пиве
4. Карп, тушенный в соусе с красным вином
5. Карась, тушенный с овощами и сливками
6. Любая рыба, тушенная с горчицей
7. Линь, тушенный с шампиньонами
8. Мерлуза в томатном соусе с чесноком (фоторецепт)
9. Морской окунь, тушенный в сметане
10. Нототения или хек в томате(фото-рецепт)
11. Испанская паэлья
12. Паэлья по-валенсийски, Паэлья с морепродуктами
13. Паэлья классическая с мясом и рыбой
14. Палтус, тушенный со шпинатом и помидорами
15. Путасу в томатной подливке(фото-рецепт)
16. Рыба, тушенная с баклажанами и помидорами
17. Рыба - сабля тушенная с овощами
18. Сазан тушенный с овощами - рагу
19. Сом тушенный в вине
20. Треска, тушенная в соусе с соленой салакой
21. Треска, тушенная с зеленым луком и помидорами
22. Треска, тушенная со шпиком
23. Треска, тушенная с хреном
24. Треска или пикша, тушенная с кореньями
25. Тунец, тушенный с луком и помидорами
26. Тунец, тушенный с луком-пореем и яблоками
27. Тунец, тушенный с капустой (фоторецепт)
28. Хек тушенный с овощами (фоторецепт)
29. Щука тушенная в микроволновке (фоторецепт)
30. Эсколар в пароварке (фоторецепт)
31. Язь, тушенный со стручковым красным перцем

Рецепты жаренной рыбы

1. Горбуша с икрой на овощной подушке
2. Дорадо. Рыба жаренная с лимоном.(фото-рецепт)
3. Камбала жаренная с китайской капустой
4. Кефаль жаренная с помидорами
5. Кумжа жаренная с приправой "Лечо"
6. Лососина жаренная
7. Лососи дальневосточные жаренные
8. Муксун жаренный с зеленым луком
9. Нельма или таймень жаренные на решетке
10. Осетровая рыба, жаренная кусками
11. Осетровая рыба, жаренная целиком
12. Осетровая рыба, жаренная во фритюре
13. Осетровая рыба, жаренная на вертеле
14. Рыба жаренная с картофелем
15. Рыба жаренная с петрушкой
16. Сиг маринованный жареный
17. Ставрида жаренная с острым соусом
18. Угорь жаренный на вертеле
19. Форель жареная
20. Форель жареная с молодым картофелем
21. Форель жаренная в тесте
22. Хек жаренный
23. Щука жаренная с лимоном
24. Щука с соусом из лиметты

Рецепты запеченной рыбы

1. Горбуша, кета, форель запеченная под майонезом (фото)
2. Запеканка с лососиной
3. Запеченная рыба с грибным рагу
4. Кефаль запеченная со свежими помидорами
5. Караси в сметане (фото)
6. Карп фаршированный (фото)
7. Карп, запеченный в духовке с картошкой (фото-рецепт)
8. Кижуч в фольге (фото-рецепт)
9. Лосось запеченный в пергаменте
10. Лосось запеченный с фисташками
11. Лососина запеченная с корочкой из хрена
12. Лосось с лимоном (фото-рецепт)
13. Макрурус с капустой
14. Морская рыба, запеченная с овощами (фото-рецепт)
15. Налим запеченный с баклажанами
16. Нототения запеченная
17. Нототения с грибным соусом (фото)
18. Осетровая рыба, запеченная под луковым соусом
19. Осетровая рыба, запеченная с гарниром
20. Осетровая рыба, запеченная с сырым картофелем
21. Пеленгас в зеленой шубке с айвой (фото-рецепт)
22. Плов из хамсы (фото-рецепт)
23. Рыбная солянка на сковороде
24. Рыба - сабля запеченная с яйцом
25. Рыбная запеканка с овощами (фото)
26. Рыбные палочки запеченные с помидорами (фото)
27. Семга, запеченная в зеленом соусе (фото-рецепт)
28. Семга, запеченная с картошкой (фото-рецепт)
29. Семга, запеченная под майонезом (фото-рецепт)
30. Стерлядь, запеченная с грибами (фото)
31. Стерлядь в вине (фото-рецепт)
32. Солянка из рыбных консервов
33. Судак, запеченный с грибами под соусом
34. Судак запеченный с шампиньонами и крабами
35. Судак с овощами в белом вине (Фото-рецепт)
36. Сом или налим запеченный
37. Сом запеченный под грибным соусом
38. Ставрида запеченная с помидорами и зеленью
39. Ставрида запеченная со стручковым сладким перцем
40. Скумбрия, запеченная в фольге (фото-рецепт)
41. Скумбрия, запеченная с лимоном (фото-рецепт)
42. Скумбрия со сладким стручковым перцем (фото)
43. Тилапия, запеченная в виде новогодней елочки (фото-рецепт)
44. Угорь запеченный
45. Хамса в духовке(фото-рецепт)
46. Форель фаршированная овощами (фото-рецепт)
47. Щука запеченная с квашенной капустой
48. Щука запеченная с сухарями и лимоном

Рецепты изделий из рыбного фарша

1. Битки из трески, палтуса, щуки
2. Зразы из щуки
3. Запеканка из икры
4. Запеканка из рыбного фарша(фото-рецепт)
5. Запеканка из соленой трески
6. Запеканка из салаки с картофелем
7. Запеканка из рыбы с рисом
8. Котлеты из вареной рыбы
9. Котлеты рыбные в масле
10. Котлеты из судака или щуки запеченные
11. Котлеты рыбные - любимые (фото рецепт)
12. Котлеты рыбные из толстолобика(фото рецепт)
13. Котлеты из хамсы, запеченные в духовке с картошкой (фото рецепт)
14. Котлеты из соленой сельди
15. Кнельная масса из рыбы
16. Крокеты из соленой трески с картофелем
17. Клецки из судака, трески, палтуса
18. Рыбный фарш или котлетная масса из рыбы
19. Рыбные крокеты
20. Рыбные шарики(фото)
21. Рулет из трески
22. Рулет из рыбы с грибами
23. Рулет из рыбы с яйцами и зеленым луком
24. тефтели их хека в томатном соусе (фоторецепт)
25. Тефтели с приправой "Лечо"
26. Тефтели из щуки, сома, налима в томатном соусе
27. Фрикадельки из салаки
28. Фрикадельки из рыбы
29. Форшмак из сельди с говядиной
30. Форшмак из сельди с запеченным картофелем
31. Шницель из рыбы

Рецепты изделий из теста

1. Блины фаршированные угрем, маслятами
2. Заварные помпушки с рыбой
3. Киш с рыбой (фото-рецепт)
4. Корзиночки с жареной рыбой
5. Корзиночки с шампиньонами и устрицами
6. Корзиночки с отварными устрицами
7. Корзиночки с консервированными креветками
8. Кулебяка рыбная из дрожжевого теста
9. Кулебяка рыбная из пресного слоеного теста
10. Молоки в кляре (фото-рецепт)
11. Начинка из рыбы
12. Пирог рыбный из дрожжевого теста
13. Пирожки печеные из дрожжевого теста
14. Пирог из пресного сдобного теста
15. Пирог с картофельным пюре и рыбой
16. Пирог из полуслоеного теста
17. Пирожки из полуслоеного теста
18. Приготовление корзиночек из пресного или слоеного теста
19. Пангасиус в слоеном тесте(фото-рецепт)
20. Растегаи из дрожжевого теста
21. Растегаи с рыбой и гастрономическими рыбными продуктами
22. Тесто дрожжевое, опарное и безопарное
23. Тесто пресное, тесто песочное

Рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам

1. Белый соус - основа
2. Соус паровой к рыбным блюдам
3. Соус "белое вино"
4. Белый соус с яйцом к рыбе
5. Томатный соус к рыбе
6. Соус томатный с шампиньонами или белыми грибами

Рецепты приготовления суши, роллы

1. Правильное приготовление риса для суши
2. Суши и роллы - виды
3. Пошаговая технология приготовления роллов(фото-рецепт)
4. Суши роллы "Калифорния"
5. Суши "Москва"
6. Суши с лососиной
7. Роллы с селедкой(фото-рецепт)
8. Роллы с семгой
9. Роллы с мидиями (фото рецепт)
10. Урамаки с красной рыбой(фото-рецепт)

Блюда из морепродуктов

1. Как приготовить морепродукты
2. Креветки. Как сварить и очистить (фоторецепт)
3. Креветки в пикантном соусе(фото)
4. Креветки с тунцом, рисом и овощами(фото)
5. Креветки, запеченные с медом(фото)
6. Каракатицы жаренные (фото)
7. Рапан - отбивные (фото рецепт)
8. Рис с морской капустой и сельдереем (фоторецепт)
9. Салат из креветок
10. Салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами
11. Салат из крабов или раков
12. Салат из крабов с маринованными овощами и фруктами
13. Салат "Креветки под шубой"
14. Салат Тайский пряный с креветками
15. Китайский суп с морепродуктами Том Ям (фото)
16. Креветки в тесте (фото)
17. Салат - коктейль с креветками (фото)
18. Салат "Узелки с крабовыми палочками" (фото)
19. Рагу с морепродуктами (фоторецепт)

Как выбрать, обработать и разделать рыбу

1. Живая рыба
2. Мороженая и охлажденная рыба
3. Балычные изделия
4. Первичная обработка рыбы
5. Как правильно разделать рыбу
6. Дорадо. Как выпотрошить и приготовить (фото-рецепт)
7. Креветки. Как правильно сварить и очистить их. (фото-рецепт)
8. Рыбная голова. Как обработать. (фото-рецепт)
9. Семга, форель. Как разделать (фото-рецепт)
10. Семга соленая с горчицей - очень вкусна (фото-рецепт)
11. Семга, форель. Быстрая засолка.
12. Селедка. Как разделать селедку (фото-рецепт)
13. Скумбрия. Как засолить. (фото-рецепт)
14. Хамса. Первичная обработка хамсы для засола (фото-рецепт)
15. Хамса, анчоусы. Обработка для вторых блюд (фото-рецепт)
16. Финта. Как выпотрошить (фото-рецепт)

Присланные рецепты рыбных блюд

1. УХА с икрой
2. Судак в пикантном соусе
3. Рыба запеченная в горшочке
4. Лосось запеченный с травами
5. Салат "Морской бриз"

Познавательные статьи и рецепты известных национальных блюд

1. Кухонные тайны и кулинарные секреты для молодых хозяек
2. Комплексный обед при свечах или "Пища богов"
3. Квас хлебный, Квас фруктовый
4. Испанская паэлья. Легенда и реальность
5. Глинтвейн - согревающий в холод
6. Знаменитое мексиканское блюдо чили
7. Мексиканское блюдо "чили син карне"
8. Японская пицца в наших пицериях
9. Гаспачо. Новый рецепт испанского супа

Здоровое питание

1. Статьи о здоровом питании
2. Перепелинные яйца
3. Золотая коллекция специй
4. Польза морепродуктов
5. Эти полезные - вредные морепродукты

Новости

Свежие рецепты

Скумбрия с лимоном

Щука тушенная в микроволновке

Урамаки с красной рыбой

Маринованные брюшки толстолобика

Семга под майонезом

Как засолить скумбрию

Как сварить и очистить креветки

Дорадо жаренная с лимоном

Кижуч в фольге

Уха из лосося

Рыба под маринадом

Отбивные из рапана

Карп, запеченный в духовке с картошкой

Хамса в духовке

Кухонные тайны

Cекреты

Присланные рецепты

Контакты