|     Главная    |     Карта сайта   |    Обработка рыбы    |    Фоторецепты    |   Статьи   |    Здоровое питание    |

Рецепты

салаты

закуски

Рыбные супы

Рыба отварная

Рыба жареная

Рыба тушеная

Рыба запеченная

Изделия из рыбного фарша

Изделия из теста с начинкой из рыбы

Соусы для рыбных блюд

Суши и роллы

Морепродукты

Сельдь с овощным гарниром

Рецепт:

1. Картофель, свеклу, морковь отварить в кожице.

2. Готовые овощи очистить и нарезать мелкими кубиками.

3. Так же нарезать соленые или маринованные огурцы.

4. Сельдь разделать (фоторецепт), как обычно, снять филе без кожи и костей и выдержать их в холодном молоке (соленую сельдь - в течение 3-4 ч, слабосоленую -1 час).

5. Готовую сельдь заправить смесью растительного масла, которое следует растереть с горчицей и уксусом.

6. Вокруг сельди расположить кучечками овощи, перемежая их дольками крутого яйца и колечками репчатого лука.

Вместо соленых огурцов можно в соответствующие сезоны использовать свежие нарезанные кружочками огурцы и помидоры.

Рецепты по теме:

Новости

Свежие рецепты

Скумбрия с лимоном

Щука тушенная в микроволновке

Урамаки с красной рыбой

Маринованные брюшки толстолобика

Семга под майонезом

Как засолить скумбрию

Как сварить и очистить креветки

Дорадо жаренная с лимоном

Кижуч в фольге

Уха из лосося

Рыба под маринадом

Отбивные из рапана

Карп, запеченный в духовке с картошкой

Хамса в духовке

Кухонные тайны

Cекреты

Присланные рецепты

Контакты