|     Главная    |     Карта сайта   |    Обработка рыбы    |    Фоторецепты    |   Статьи   |    Здоровое питание    |

Рецепты

салаты

закуски

Рыбные супы

Рыба отварная

Рыба жареная

Рыба тушеная

Рыба запеченная

Изделия из рыбного фарша

Изделия из теста с начинкой из рыбы

Соусы для рыбных блюд

Суши и роллы

Морепродукты

Запеканка из рыбы с рисом

Запеканку можно сделать практически из любой рыбы. Особенно актуально ее готовить из мелкой, но достаточно мясистой рыбы, которая уже надоела в вареном и жареном виде.

Рецепт запеканки из рыбы с рисом:

1. Отварить рыбу, вынуть ее из бульона и охладить.

2. Бульон процедить.

3. Муку слегка обжарить на масле, развести горячим бульоном (2 стакана), посолить и еще раз прокипятить.

4. Сваренные вкрутую яйца, нарезать кружочками.

5. Отварить рассыпчатый рис, заправить маслом и солью.

6. Охлажденную рыбу нарезать мелкими кусочками.

7. В хорошо смазанный жиром сотейник или фольгуц выложить слой риса, поверх него — рыбу, прикрыть кружочками яиц, залить соусом.

8. Запечь в духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Рецепты по теме:

• Запеканка из рыбного фарша (фото-рецепт)
• Запеканка из соленой трески
• Запеканка из салаки с картофелем
• Предлагаем рецепты блюд из рыбного фарша

Новости

Свежие рецепты

Скумбрия с лимоном

Щука тушенная в микроволновке

Урамаки с красной рыбой

Маринованные брюшки толстолобика

Семга под майонезом

Как засолить скумбрию

Как сварить и очистить креветки

Дорадо жаренная с лимоном

Кижуч в фольге

Уха из лосося

Рыба под маринадом

Отбивные из рапана

Карп, запеченный в духовке с картошкой

Хамса в духовке

Кухонные тайны

Cекреты

Присланные рецепты

Контакты