В этой фразе — "Что съесть, чтобы похудеть" заложен глубокий смысл. Ведь на переваривание пищи тратится энергия. Если вы не едите, обмен веществ замедляется, так же как и процесс похудания.
2 пути похудения
Простое голодание, как мы выяснили, не поможет сбросить лишний вес.
Добиться желаемого результата можно двумя путями.
1. Выбрать из интернета или списать у подружки готовую диету и следовать ей.
2. Пользуясь таблицей калорийности продуктов, выстроить свою структуру питания.
В первом случае идете проторенной дорогой, и это делает ее легче. Но может оказаться, что вашему организму такая диета не подходит или требуются какие-то экзотические продукты, которые затруднительно приобрести.
Эта статья для тех, кто выбрал второй путь. Мы расскажем о свойствах продуктов, которые рекомендуется употреблять для похудания. Вы можете варьировать, выбирая то, что больше нравится, более доступно по цене и т.п.
Примерное меню на каждый день
В стремлении расстаться с лишними килограммами не стоит резко менять привычки. Это не пойдет на пользу здоровью. А вот заменить тяжелую свинину на вполне нейтральную куриную или индюшачью грудку в ваших силах. Организм будет получать привычные белки, но без жиров. Обратите внимание на нежирные сорта рыб, которые перевариваются в желудке человека почти на 30% быстрее, чем мясо. Для переваривания рыбы организму потребуется 2-3 часа, а для мяса 3-4 часа.
Хотя мясо - не главная составляющая диеты для похудания. Основу составляют овощи и фрукты. Их преимущество в низкой калорийности и наличии клетчатки. Многие - настоящие кладовые полезных веществ.
Овощи
Капуста богата витаминами U, К, С, Н, Е, PР, подгруппы В (В1, В2, В3), каротином. В сладком перце много аскорбинки, а морковке - витамина А. Диетологи ценят кукурузу за наличие в ней холина и множества минералов и микроэлементов.
Фрукты
Среди фруктов стоит отметить яблоки и груши. Они помогают очистить кишечник. В них много витаминов и антиоксидантов. Что немаловажно, их можно покупать практически круглый год.
Ананас не так доступен. Но он присутствует во многих диетах благодаря наличию множества ферментов, витамина С, калия, кальция, железа. Имеющийся в его составе бромелин расщепляет белки из мясных продуктов.
Так называемая оранжевая фруктовая корзина также обладает множеством полезных свойств. Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны ускоряют белковый обмен, что способствует похуданию. Витамины группы В нужны для роста новых клеток.
Ягоды - еще одна составляющая диетического меню. Черная смородина, малина, черника имеют высокое содержание антиоксидантов, таких как полифенолы и флавоноиды, а также антоцианы. Они также богаты различными витаминами.
Предпочтение в питании
Овощные супы, гречневая и овсяная каши - непременные элементы диетического питания. Так же, как кисломолочные продукты и чаи - зеленый, имбирный, красный.
Употребление этих продуктов поможет избавиться от лишнего веса. Но будет правильно, если перед началом процесса похудания вы спросите совета у своего лечащего врача или диетолога.
