Ставрида

ставридаМясо ставриды нежное и вкусное, без мелких костей, имеет специфический, немного кисловатый привкус и аромат. На наши прилавки ставрида поступает в консервированном, копченом и свежемороженом виде.
Из нее готовят замечательные супы, холодные и горячие закуски. Ее тушат, варят, жарят в масле и на решетке, коптят горячим или холодным способом, солят, сушат, маринуют. Большой популярностью пользуются различные консервы из ставриды в собственном соку, томатном соусе или с добавлением растительного масла, которые представляют собой готовое блюдо либо могут быть использованы для приготовления салатов, бутербродов, паштетов и т.п.

Ставрида в дуршлаке Как разделать ставриду черноморскую

Ставрида жареная в томатном соусе Ставрида жареная с острым соусом

Ставрида черноморская жареная Ставрида черноморская жареная

гуляш из ставриды Гуляш из ставриды


ставрида со сладким перцем Ставрида запеченная со стручковым сладким перцем

ставрида запеченная с помидорами Ставрида запеченная с помидорами и зеленью